榴莲被称为水果**,是一种营养高的热带水果。近年来,泰国、马来西亚等当地居民已经开始流行运用冷库速冻对榴莲进行保存。冷冻榴莲美味健康的前提是速冻、冷冻全程到位,如果不到位,比如温度不达标,则会引起细菌标。 冷冻贮存的榴莲对吃货还有个很重要的优势--从冷冻库拿出来的榴莲肉稍稍解冻,闻起来味道不是很重,吃起来很像冰淇淋的口感,因而现如今冷冻榴莲不仅在产地开始逐渐流行开来,在榴莲爱好者之间也开始流行。 建造-18℃~-22℃榴莲低温冷冻库的面积是多大?规格是多少?或者存放在库内货品数量是多少?因为知道您库内存储的货品是多少,还有您货品的堆放方式、高度,这些都是需要了 解的,了解这些信息,才能为您建造合理面积的冷库。如果这些信息没有了解清楚的话,会造成冷库建造的面积较大,浪费了冷库资源。 为了保证榴莲的保鲜效果,榴莲在入库前,需进行预冷操作,在采摘后,须在8小时内进行预冷处理,如果不进行处理,榴莲容易进行自然发酵,产生大量的水分后腐坏。 上海诺宏制冷工程有限公司是集产品设计、产品开发、产品制造、工程成套、售后服务、技术咨询为一体的综合性公司。 公司以生产和定制各种组合式冷库为主导,安装组合式冷冻库、速冻库、冷藏库、保鲜库、实验库、防爆库和低温(0℃至-120℃)库及市冷柜设备等并提供制冷设备,满足客户的各种需要。产品广泛的应用于食品、医疗卫生、生物工程、水产品、市、电子、酒店服务业等各行业。